ここ数日、すっかり春めいてきましたが、あっという間に桜も満開。 お花見は、来週末に設定している方も多いのではないですかね〜。本日、ほぼ満開です（笑）。 花粉症も、少しずつおさまってきました。 ゴールデン・ウィークまで、あとひと頑張りです。 本…

今年は割と平気かと思ったんですが、昨日今日は、なかなかのものですね。 花粉症。 一年で最も、お酒の美味しくない季節です（苦笑）。

千葉県の大多喜町（養老渓谷のちょっと先の山）より、今年初の「白筍」が入荷。 千葉県は、首都圏一の筍の生産量を誇りますが、その中でも、大多喜町は、肉質が緻密で柔らかい、最高級の筍を生産することで知られています。粘土状の土壌で生産された筍を、土…

皆様、ゴールデンウィークのご予定は決まりましたでしょうか？ もはや、毎年恒例のお知らせとなりましたが、今年も大阪の天満宮にて、全国有名飲食店と酒蔵の屋台村イベント「上方日本酒ワールド」が開催されます。 日時は５月２日（土）。一日たっぷり日本…

早いもので、あれから一年。 こうして思うと、一年前のブログを読み直してみると、結構かぶった話題も多いですね（笑）。 一昨年、一番気になった一本。「花巴 水酛純米 無ろ過生原酒 直汲にごり」が今年も入荷いたしました。 「水酛」の説明は昨年参照で。 …

大変申し訳ありませんが、３月１０日（火）は、臨時休業とさせていただきます。 （１６日（月）もお休みです）。ご迷惑をおかけいたしますが、ご確認、よろしくお願いいたします。

ひさしぶりに、ライブやります。 詳細は、お問い合わせください（笑）