おひたし・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など…普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒。 なるほど（笑）。 美和桜の辛口純米は、まさかのネーミング。「おにぎり」です。 「日本酒＝お米のお酒」なので、基本的には…

仕込みの歌…というか、仕込み中に流す歌のお話（笑）。 いつもの仕込み中は、基本的にYouTubeにて、ニュースや落語を聞いたりしているんですが、疲れていたり、忙しくてテンションを上げたいときなどは、音楽を流しながら作業します。普通は、わりとオーソド…

「ＴＧＳ＝Ｔｏｋｙｏ Ｇｅｉｄａｉ Ｓｔｒｉｎｎｇｓ（東京藝大同期生による管弦アンサンブル）」の年に１度の公演が、今年も５月２９日（水）台東区生涯学習センターのミレニアムホールにて開催されます。前売り3000円、19：00開演となります。 何度か、こ…