仕事後、期間限定の「サクラビール」（サッポロ）を飲みながら、ふと考えます。 「ここ30年の、ビールの歴史って、日本酒と結構似ているな～」 （この「サクラビール」、1912年創業の帝国ビール㈱が大正２年に製造を開始したものを、サッポロが当時の文献を…