季節の変化を、食材と日本酒で感じるような生活になって早20年。春は「新酒」、夏は「夏酒」、秋は「ひやおろし」、冬は「お燗」が、１年のサイクルになります（笑）。 ただし、数十年間に比べると、販売の都合もあって、「新酒」や「ひやおろし」の発売時期…
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