料理雑誌のパイオニア、「ｄａｎｃｙｕ（ダンチュー）」。創刊は1990年で、雑誌名は「男子厨房に入るべし」から取られています。 単に有名店の紹介だけでなく、自分で本格的な料理を作るためのレシピや、世界の最新の料理時事情などが特集されていたりと、と…