そういえば、「鶴齢の会」のご報告をば。 ゴーアラウンドからの流れで、ひさしぶりの本格的な日本酒の会を開催。ここ数年の新潟の食材(肴豆や越後もち豚、かぐら南蛮味噌、こしひかり新米など)も使いつつ、普段飲めない多くの種類の鶴齢を飲んで頂きました…
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