この２本、ブレンドされた日本酒です（笑）。どちらも本当に良い出来栄え。 兵庫県の「竹林 純米酒ふかまり」は、全体の5％程度、3年～8年前の古酒を加えることで深みをだしていますし、同様に、もう一本の「山形正宗 お燗純米」も、新しい製法で醸したやや…