ところで...。 当店では、常時７０～８０本程度の日本酒を常備しております。日替わりのメニュー表には、その中から厳選した約３０本を記載しており、全体のバランスを見ながら、その日のメニューを作成していくことになります。ちなみに、意識するのは、下…
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