有楽町フォーラムにて、鳥取の酒蔵・千代むすびの勉強会に出席。 本日のテーマは「強力」。「強力」と書いて、「ごうりき」と読みます(きょうりょく、と読む人多し、笑)。ちなみに、お米の名前です。 「強力」とは、鳥取県内で栽培されている酒造好適米の…
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