2011-01-23 日曜日の過ごし方 飲食店の休日は、割とバタバタしています。 ただでさえ、週休1日なんですが、平日できない仕込みや掃除、帳簿や買い物何かをしていると、半日なんかは簡単に過ぎてしまいます。 今日はその後、来週のライブの準備なども少々。 一人、テーブルを並べ変えてみたり、店内を暗くしてキャンドルの明かりを試してみたり。 さあ、ちょっとだけ飲んで、来週に備えますか(笑)。