明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします（笑）
さて、新年最初のブログは昨年のやり残しから。昨年末に書き損ねた「今年の（令和元年）の1本」です。
何度も書いていますが、ここでいう「今年の一本」というのは、その年一番美味しかった…という意味ではなく、どちらかというと、その年に一番心動かされた一本という意味です。今まで味わったことのない味わい、もしくは逆に、改めて何かを考えさせられた味わいという感じでしょうか？そういう意味では、今年も一見不思議なセレクトですが、いろいろと発見の多い一本になりました（笑）。
上喜元 中秋の風花(なかあきのかざはな) 純米吟醸おりがらみ ひやおろし
ひやおろし＆純米吟醸（１回火入れ）、おりがらみ、１４度の低アルコール…という珍しいスペック。中秋の満月の夜に一夜だけ降る奇跡の雪「風花」をイメージした、静かで、穏やかな味わいは、上喜元らしい食中酒です。
「おりがらみの食中酒」です（笑）。
飲みなれた方なら気づかれるかもしれませんが、これ、実は結構ありそうでないタイプなんですよね。「生もとのどぶ」などに代表される、辛口のどぶろくのようなにごり酒は、肉料理の定番ですが、おりがらみはやはり「フルーティー＆フレッシュ＆食前酒」。常温やお燗にすることも一般的には少なく、１杯、2杯と杯を重ねることも少ないんですが。
「おりがらみ」の常識を覆す一本です（笑）。
下手したら、お刺身でもいけるかもしれません。
紹介が遅く、せっかく書いたのにしばらく飲めませんね。今年の秋をお楽しみに。
