あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 写真は、長野県の「１９ La Tigre 生酒」。 2022年（令和4年）は寅年。「寅」年は、春が来て根や茎が生じて成長する時期、草木が伸び始める状態だとされています。激動の（というか、不動…

更新ご無沙汰してしてしまい、申し訳ないです。 大変お恥ずかしいのですが、年末は12月25日（土）が最終営業となります。早めのお休みにて申し訳ありませんが、体力を復活させまして、元気に営業を再開させて頂きたいと思います（笑）。年始は、1月6日（木）…

「浅草酉の市」、今年は無事開催の運びとなりました。う～ん、感慨深いですね～（笑）。 とはいえ、例年のようにご予約をお受けすることはできないので、大変申し訳ありませんが、今年は、少人数のご予約にてお願いしております（残席17：00～19：00、カウン…

ここ数週間、予想をはるかに超え、新型コロナウィルス感染者が激減しています。こんなこと、あるんですかね。もちろん、大歓迎なんですが、11月1日なんて、都内感染者9人ですよ。びっくり。 ということで、予定より早く、定休日は通常に戻していくことになり…

ご無沙汰してしまいました。 本来でしたら、営業再開して、こんなに楽しいです～という更新をしなければいけないところでしたが、あれ、飲食業ってヤバい？。ひさしぶりに働きだすと、こんなにブラック企業でしたっけ…と（笑）。15時間労働って、結構しんど…

思いのほか、緩い条件での再開となりました。何はともあれ、皆さんにお会いできるのは、うれしい限りです（笑）。 営業の再開につきましては、今回も東京都の条件に合わせた形となります。いつも５人以上で来てくださっている方などには、本当に申し訳ないの…

気が付けば、中秋の名月。徐々に秋めいてきました（苦笑）。 感染者数は減少しており、10月１日（金）には、緊急事態宣言の解除の方向。ただし、詳細な営業再開の条件については、9月28日（火）の発表まで分からないため、現状では、前回の「まん防（１グル…

新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の延長により、引き続き9月30日（木）まで休業とさせていただきます。 ここ数週間、急激に感染者が減少していますので、10月1日（金）から再開できる可能性も少しは見えてきました。現在、大掃除中です。ワクチンパスポ…

予想より少し早かったですが、再度の緊急事態宣言の発令により、来週7月12日（月）から、休業させて頂くことになりました。あの時期に緊急事態宣言を解除すれば、こうなることは分かっていたので、政策的には疑問だらけですが、正直２週間だけでも営業できた…

まあ、いろいろとツッコミどころがありますが…。とりあえず、言われた通り頑張ります（苦笑）。 ****************************************************************************************************************【営業再開のお知らせ】引き続き、「新…

さて、まあそうだろうとは思いましたが、緊急事態宣言、再度延長となります。もう、当初の期間すら忘れていましたが、ブログを見返してみますと、まずは4月25日～5月11日。延長して5月末までとなり、そこから今回の6月20日までの延長…となったようです。 幸…

緊急事態宣言の発令に伴い、４月２５日（月）～５月１１日（火）は臨時休業とさせて頂きます。再開につきましては、当ブログにて、お知らせいたします。というか、時間ができましたので、これからはまめに更新しようと思います（苦笑）。取り急ぎ、お知らせ…

「新型コロナウィルスまん延防止等重点措置」が適用され、感染者数の増加も踏まえまして、当面、木曜・金曜・土曜日のみの営業とさせて頂きます（16時～20時、アルコール19時まで）。何度目の変更ですかね（苦笑）。大阪では、３度目の緊急事態宣言となるの…

平日の営業再開から２週間ほど。もちろん、人数制限をしながらではありますが、ぼちぼち忙しくやらせて頂いております。なお、営業につきましては、大変申し訳ありませんが、来週より午後４時スタートを、午後５時スタートいたします。 何かもう、お休みや営…

緊急事態宣言の解除に伴いまして、３月２５日（木）より営業を再開いたします。 以後、お休みは日・祝・月曜日となりますが、営業時間につきましては、当面午後４時をスタートとさせて頂きます。当面は席数を減らしつつ、少人数のグループにての営業となりま…

緊急事態宣言の延長に伴い、引き続き、週末のみの営業とさせて頂きます。やっぱり無理でしたか（涙）。まあ、ここで２週間焦って、また２カ月のお休み…ではどうにもなりませんから、ここは仕方ないかもしれませんね。 ２０日（土・祝日）も営業いたします。 …

山菜の季節になりました（笑）。今週26日（金）、27日（土）も営業させていただきます。金曜日は、残席わずか。土曜日は、まだ少し余裕があります。 ワクチン、予想より効いてますね～。先行するイスラエルでは発症94～95％減、重症化92％減。ちょっと驚きの…

金曜日・土曜日の週末限定ではありますが、無事、営業再開を果たすことができました。お陰様で、両日とも満席（もちろん席数減らしてのものですが）。いろいろな方たちとご挨拶もできて（「明けましておめでとう」も多し、笑）、本当にうれしい限りです。 と…

時短営業も続いていますので、なかなかいらっしゃれないお客様のために、2月19日（金）、20日（土）の2日間限定にて、一人前2,000円にてお弁当のテイクアウトを行います。まだまだ外食は…とか、仕事が終わりません…という方向けですので、当日の大皿料理と一…

緊急事態宣言につきましては、残念ながら延長が決定。とはいえ、いつまでもお休みしている訳にもいきませんので、無理のないところから、少しずつ、営業を再開していこうかと思っています。当面は、金曜日・土曜日の週末のみ。当然、時短営業を守りながら、…

「新年営業のお知らせ」の次が、「臨時休業のお知らせ」では、全く持って悲しい限りですが、新型コロナウィルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言を受けまして、１月１２日（火）より当面の間、お休みさせて頂きます。 先週の最終営業日につきましても、多くのお…

「中村不折」などと、のんきな話を書いていたら、再度の緊急事態宣言、さらなる時短営業の要請がでてしまいました。正確には、明日の発表とのことですのが、すでに、ほぼ決まっていることも多いため、取り急ぎ、８日（金）からの営業再開について、お知らせ…

激動の2020年が終わり、何だかよく分からないうちに年が明けてしまいました（笑）。改めまして、明けましておめでとうございます。 例年、ヘトヘトで迎える年越しですが、今年は時短営業のおかげで、体力もまだまだ十分。疲れて免疫力も落ちるのか、はたまた…

時短営業継続中ですが、改めまして、年内の営業予定を。 少しずつ感染拡大のピークは収まりつつありますが、まだまだ感染者数も高止まりの状況ですし、変更の可能性もあります（時短営業を18日以降も続ける可能性高いです）。いろいろとお手数をおかけして、…

東京都による再度の時短営業の要請を受けまして、11月28日（土）～12月17日（木）までの20日間、午後10時閉店とさせて頂きます。しばらくはラストオーダー9時40分にて終了させて頂きますので、皆さま、何卒ご協力よろしくお願いいたします。終電を気にしなが…

ちまたを（いろいろな意味で、苦笑）騒がせております「Ｇｏ Ｔｏキャンペーン」ですが、１１月２０日より、東京でも「食事券」での販売がスタートする予定です。１万円購入して、１万２,５００円という微妙な割引ですが、とりあえず当店での使用ができるよ…

11月1日（日）～4日（水）は、臨時休業とさせていただきます。 （厳密に言いますと、水曜日のみ臨時休業。また、11月2日（月）は、浅草酉の市の日ですが、通常通り、お休みさせていただきます）。 「酉の市の月曜日は営業するのですか？」というお問い合わせ…

ご無沙汰しております。 ずいぶん更新が止まってしまいました。何か、基本的な話題の多くが、コロナに関するものになってしまい、なかなか料理や日本酒のお話をする雰囲気にならず（苦笑）。今しばらく、緊張を緩めずに、少しずつ歩みを続けていくしかありま…

誠に勝手ながら、８月９日（日）～１８日（火）、臨時休業とさせて頂きます。 再開後の状況が全く予測できないですね～。重症者が増えていないといいのですが。 来年こそは、日常の夏休みになっていることを願いながら（もしや、まさかのオリンピック、笑）。

なかなか、感染拡大が収まりませんね～。本当に、半年・1年単位でのスパンを覚悟しなければならない状況になってきそうです（2年、3年はさすがに勘弁してほしいですが、涙）。で、ご承知の通り、東京都より、再度、営業時間短縮の要請がありまして、当面の間…