会の打ち合わせと、蔵の見学を兼ねまして、愛知県の愛西市にあります、義侠さんにお邪魔します。
今回は、お袋と二人での日帰り弾丸ツアー。考えてみれば、お袋と旅行なんて、小学生以来のことです（笑）。まさか、こんな年齢になっての酒蔵さんへのお出かけなんて、もちろん当時の僕は夢にも思っていなかったでしょうが（笑）。
いろいろ興味深いお話を伺いましたが、ここで書いては、当日のお楽しみがなくなりますので、そのあたりは、会の後日に。思った以上に、いろいろな熟成させている銘柄があるようですので、お酒のセレクトには、まだまだ悩まされそうです。
帰り道では、駅前の居酒屋で、名古屋の料理の研究（笑）。
手羽先、味噌おでん、うどんetc.
さてさて、どんなメニューでいきましょうか？？？
