とりあえず、日本酒は続々と入荷。料理の仕込みは、再開の条件がよく分からないので、何とも進みません。
それにしても、すっかり秋のラインナップですね（苦笑）。10月の後半には、新酒の一番乗りもそろそろ入荷しますし、ちょっと、季節感の変化についていけていません（笑）。
取り急ぎ、最新の日本酒メニュー。さあ、発表は来週火曜日。どうなることやらです。
美酒一献
（冷酒）
青森 田酒 特別純米酒（550）
岩手 ＡＫＡＢＵ 純米酒（500）
秋田 新政 ecru 生酛純米（600）
宮城 日高見 超辛口 純米酒（500）
山形 上喜元 純米吟醸 超辛口（550）
福島 楽器正宗 本醸造（450）
新潟 鶴齢 純米吟醸 生原酒（550）
富山 林 純米酒（550）
石川 遊穂 生酛純米 無ろ過生原酒（500）
愛知 義侠 純米 無ろ過生原酒（500）
和歌山 紀土（ＫＩＤ）純米吟醸（450）
奈良 風の森 純米 生酒（550）
京都 蒼空 純米酒（550）
香川 讃岐くらうでぃ にごり酒（450）
島根 王禄 丈径（たけみち）純米無ろ過生原酒（650）
広島 美和桜 特別純米 秋上がり（550）
佐賀 鍋島 特別純米（600）
（常温酒・お燗向け）
秋田 天の戸 美稲 純米（500）
宮城 浦霞 純米辛口（450）
福島 大七 生酛純米（500）
新潟 北雪 純米酒（500）
石川 遊穂 山おろし（生酛）純米（500）
福井 舞美人 山廃純米 無ろ過生原酒（500）
神奈川 いずみ橋 黒とんぼ 生酛純米酒（600）
長野 水尾 純米吟醸（450）
愛知 義侠 縁 特別純米（500）
奈良 生酛のどぶ 純米（550）
奈良 睡龍 生酛純米 長期熟成 24ＢＹ（600）
兵庫 香住鶴 生酛純米（450）
広島 竹鶴 純米酒（500）
島根 開春 生酛純米原酒 28ＢＹ（600）
鳥取 千代むすび こなき純米（500）
※１２０ｍｌでのご提供となります。一合（１８０ｍｌ／片口）でのご提供も
可能ですので、お申し付け下さい。
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